Charles Leiper Grigg föddes 1868 i Price's Branch, Missouri. Som vuxen flyttade Grigg till St. Louis och började arbeta med reklam och försäljning, där han introducerades för kolsyrade drycker.
Hur Charles Leiper Grigg utvecklade 7UP
År 1919 arbetade Grigg för ett tillverkningsföretag som ägs av Vess Jones. Det var där Grigg uppfann och marknadsförde sin första läsk, en drink med apelsinsmak som heter Whistle för ett företag som ägs av Vess Jones.
Efter en tvist med ledningen, slutade Charles Leiper Grigg sitt jobb (att ge bort visselpipa) och började arbeta för Warner Jenkinson Company och utveckla smakämnen för läsk. Grigg uppfann sedan sin andra läskedryck som heter Howdy. När han så småningom flyttade från Warner Jenkinson Co. tog han med sig sin läsk Howdy.
Tillsammans med finansmannen Edmund G. Ridgway, Grigg fortsatte med att bilda Howdy Company. Hittills hade Grigg uppfunnit två apelsinsmakade läskedrycker. Men hans läskedrycker kämpade mot kungen av alla orange popdrycker, Orange Crush. Men han kunde inte tävla eftersom Orange Crush växte till att dominera marknaden för apelsin sodas.
Charles Leiper Grigg bestämde sig för att fokusera på citron-lime smaker. I oktober 1929 hade han uppfunnit en ny dryck som heter "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Sodas." De namnet ändrades snabbt till 7Up Lithiated Lemon Soda och ändrades sedan igen till helt enkelt 7Up in 1936.
Grigg dog 1940 vid 71 års ålder i St. Louis, Missouri, överlevde av sin fru, Lucy E. Alexander Grigg.
Litium i 7UP
Den ursprungliga formuleringen innehöll litium citrat, som vid tidpunkter användes i olika patentläkemedel för att förbättra stämningar. Det har använts i många decennier för att behandla manisk depression. Det var populärt att gå till litiumhaltiga fjädrar som Lithia Springs, Georgia eller Ashland, Oregon för denna effekt.
Litium är ett av elementen med ett atomnummer på sju, som vissa har föreslagit som en teori för varför 7UP har sitt namn. Grigg förklarade aldrig namnet, men han främjade 7UP som påverkade humöret. Eftersom det debuterade vid tidpunkten för börskraschen 1929 och början av Stor depression, detta var en försäljningsplats.
Hänvisningen till litia förblev i namnet fram till 1936. Litiumcitrat avlägsnades från 7UP 1948 när regeringen förbjöd användningen i läskedrycker. Andra problematiska ingredienser ingår kalciumdinatrium EDTA som avlägsnades 2006, och vid den tiden ersatte kaliumcitrat natriumcitrat för att sänka natriumhalten. Företagets webbplats konstaterar att den inte innehåller någon fruktjuice.
7UP fortsätter
Westinghouse tog över 7UP 1969. Det såldes sedan till Philip Morris 1978, ett äktenskap med läsk och tobak. Investeringsföretaget Hicks & Haas köpte det 1986. 7UP slogs samman med Dr. Pepper 1988. Nu ett kombinerat företag, det köptes av Cadbury Schweppes 1995, ett mer troligt äktenskap med choklad och läsk. Det företaget stängde av Dr. Pepper Snapple Group 2008.