Oavsett om du ringer in kinesiskt nyår med en flaska champagne, gör en rostat bröd på en bröllop, eller avslappnat dricka 白酒 (báijiǔ, en populär typ av kinesisk alkohol) med dina vänner, att känna till några kinesiska rostat bröd att säga kommer alltid att leva upp stämningen. Här är en nybörjarguide för korta rostat bröd och andra kinesiska drickskulturtips.
Vad jag ska säga
乾杯 (Gānbēi), som bokstavligen översätter till "torka din kopp", betyder i huvudsak "jubel." Denna fras kan antingen vara en väldigt avslappnad rostat bröd eller ibland är denna rostat bröd en indikation för varje person att tömma glaset i ett klunk. Om det är det senare fallet gäller detta endast för män under den första omgången av drinkar i början av natten, och kvinnor förväntas bara ta ett slurk.
隨意 (Suíyì) översätter bokstavligen till "slumpmässigt" eller "godtyckligt." Men när det gäller att skicka en rostat bröd, betyder det också "skål". Denna rostat bröd indikerar att du vill att varje person ska dricka som han eller hon önskar.
萬壽無疆 (Wàn shòu wú jiāng) är en rostat bröd som används för att önska livslängd och hälsa.
Vad ska man göra
Nu när du vet vad du ska säga, hur gör du egentligen en skål? När du ger en rostat bröd på kinesiska, höja ditt glas medan du ger rostat bröd. Beroende på var du är kommer dina kolleger att dra upp sina glasögon och sedan dricka, klinka på glas och sedan dricka, eller knacka på glasets botten mot bordet och sedan dricka. Om du skinkar med ett bord fullt av människor, förväntas det inte att någon klinkar på glas.
Men det kommer att finnas tillfällen när du befinner dig klinkande glasögon med en individ. Om personen är din överlägsna är det vanligt att du rör vid kanten på ditt glas under kanten på deras glas. För att överdriva att du erkänner den här personens högre status, tryck på kanten på ditt glas till botten av deras glas. Denna anpassning är särskilt viktig när det gäller affärsmöten.
Vem gör rostat bröd?
Värdet för partiet eller mötet kommer att vara den första som gör rostat bröd. Det anses oförskämt om någon förutom värden gör den första skålen. Värden kommer också att ge den sista toasten för att indikera att händelsen kommer att ta slut.
Nu när du vet hur man ger en kinesisk rostat bröd, dricka upp och njuta av att umgås!