Blandad jordbruksteknik

Blandad beskärning, även känd som polykultur, skörd eller samodling, är en typ av jordbruk som involverar plantering av två eller fler växter samtidigt i samma fält, interdigitera grödorna - som att låsa fingrarna - så att de växer tillsammans. Eftersom grödor mognar under olika säsonger sparar plantering av mer än en plats och ger också en rikedom av miljömässiga fördelar inklusive att upprätthålla en balans mellan insats- och markutgången näringsämnen; ogräs, sjukdom, bekämpning av skadedjur motstånd mot extrema klimat (vått, torrt, varmt, kallt); en ökning av den totala produktiviteten och hanteringen av knappa markresurser till dess maximala potential.

Att plantera enorma fält med enskilda grödor - monokulturellt jordbruk - är en ny uppfinning av det industriella jordbrukskomplexet. Även om entydiga arkeologiska bevis är svåra att få fram, tros det att de flesta jordbruksfältsystem tidigare har involverat någon form av blandad beskärning. Det beror på att även om botaniska bevis på växtrester (som t.ex.

Det främsta skälet till förhistorisk mångskärning hade förmodligen mer att göra med jordbrukarnas behov, snarare än med något erkännande av att blandad beskärning var en bra idé. Det är möjligt att vissa anläggningar anpassats till multikapsling över tid till följd av tämningsprocessen.

Det klassiska exemplet på blandad beskärning är den amerikanska tre systrar: majs, bönoroch gurka (squash och pumpor). De tre systrarna dominerades vid olika tidpunkter men så småningom kombinerades de för att utgöra en viktig del av indiansk jordbruk och matlagning. Den blandade beskärningen av de tre systrarna, historiskt dokumenterad av stammarna Seneca och Iroquois i USA nordost, började troligen någon gång efter 1000 C.E.

Metoden består av att plantera alla tre frön i samma hål. När de växer ger majs en stjälk för bönorna att klättra på, bönorna är näringsrika för att kompensera de som tas ut av majs, och squashen växer lågt till marken för att bekämpa ogrästillväxt och förhindra att vatten förångas från jorden i värme.

Agronomer som studerar blandade grödor har haft blandade resultat som avgör om avkastningsskillnader kan uppnås med blandade och monokulturiska grödor. (Till exempel kombinationen av vete och kikärtor kanske fungerar i en del av världen men kan misslyckas i en annan.) Sammantaget verkar det dock som om mätbart goda resultat uppstår när rätt kombination beskärs ihop.

Blandad beskärning är bäst lämpad för småskalig jordbruk där skörden sker för hand. Processen har framgångsrikt använts för att förbättra inkomst och livsmedelsproduktion för små jordbrukare och minska sannolikheten för total grödesfel eftersom även om en gröda misslyckas kan andra i fältet fortfarande producera. Blandad beskärning kräver också färre näringsämnen som gödningsmedel, beskärning, skadedjursbekämpning och bevattning än monokulturodling, och det är ofta mer kostnadseffektivt som ett resultat.

Praktiken med blandad beskärning har visat sig ge en rik, biodiverse miljö, främja livsmiljöer och arter rikedom för djur och gynnsamma insektsarter inklusive fjärilar och bin. Det finns till och med några bevis som antyder att polykulturella fält ger högre avkastning jämfört med monokulturella fält i vissa situationer och nästan alltid ökar biomassans rikedom över tid. Polykultur i skogar, hedmarker, gräsmarker och myrar har varit särskilt viktigt för återväxt av biologisk mångfald i Europa.

• Cardoso, E.J.B.N.; Nogueira, M.A.; Ferraz, S.M.G. "Biologisk N2-fixering och mineral N i vanliga bönor-majs intercropping eller sålskärning i sydöstra Brasilien " i Experimentellt jordbruk 43 (03), sid. 319-330. 2007
• Daellenbach, G.C.; Kerridge, P.C.; Wolfe, M.S.; Frossard, E.; Finckh, M.R. "Växtproduktivitet i kassavabaserade blandade beskärningssystem i colombianska sluttningar i Jordbruk, ekosystem och miljö 105 (4), sid. 595-614. 2005
• Pech-Hoil, R.; Ferrer, M.M.; Aguilar-Espinosa, M.; Valdez-Ojeda, R.; Garza-Caligaris, L.E.; Rivera-Madrid, R. "Variation i parningssystemet för Bixa orellana L. (achiote) under tre olika agronomiska system" i Scientia Horticulturae 223 (tillägg C), sid. 31-37. 2017
• Picasso V.D.; Brummer, E.C.; Liebman, M.; Dixon, P.M.; Wilsey. B.J. "Skördearternas mångfald påverkar produktivitet och ogräsundertryckning i fleråriga polykulturer under två hanteringsstrategier " i Skördevetenskap 48 (1), sid. 331-342. 2008.
• Plieninger. T.; Höchtl, F.; Spek, T. "Traditionell markanvändning och naturskydd i europeiska landsbygdslandskap" i Miljövetenskap och politik 9 (4), sid. 317-321. 2006