Kökblandarens historia

1922 uppfann Stephen Poplawski blandaren. För dig som aldrig har varit i ett kök eller en bar, är en mixer en liten elektrisk apparat som har en hög behållare och blad som hugger, malar och puré mat och drycker.

Stephen Poplawski var den första som satte ett snurrblad i botten av en behållare. Hans mixer av dryckesblandare utvecklades för Arnold Electric Company och fick patentnummer US 1480914. Det känns igen som det som kallas en mixer i USA och en likvidator i Storbritannien. Den har en dryckesbehållare med en roterande omrörare som placeras på ett stativ som innehåller motorn som driver bladen. Detta gör att drycker kan blandas på stativet, sedan tas behållaren bort för att hälla ut innehållet och rengöra kärlet. Apparaten var designad för att tillverka läskfontän dricker.

Under tiden bildade L.H. Hamilton, Chester Beach och Fred Osius Hamilton Beach Manufacturing Company 1910. Det blev välkänt för sina köksapparater och tillverkade Poplawski-designen. Fred Osius började senare arbeta med sätt att förbättra Poplawski-mixern.

Fred Waring, en engångsstudent i Penn State arkitektur och ingenjör, var alltid fascinerad av prylar. Han uppnådde först berömmelse inför storbandet, Fred Waring och Pennsylvanianerna, men blandaren gjorde Waring till ett hushållsnamn.

Fred Waring var den finansiella källan och marknadsföringsstyrkan som kastade Waring Blender in på marknaden, men det var Fred Osius som uppfann och patenterade den berömda blandningsmaskinen 1933. Fred Osius visste att Fred Waring var förtjust i nytt uppfinningar, och Osius behöver pengar för att förbättra sin mixer. När han talade sig in i Fred Warings omklädningsrum efter en direktradiosändning i New Yorks Vanderbilt-teatern, lade Osius fram sin idé och fick ett löfte från Waring att stödja ytterligare forskning.

Sex månader och 25 000 dollar senare fick bländaren fortfarande tekniska svårigheter. Ovärdig dumpade Waring Fred Osius och fick bländaren omdesignat igen. År 1937 introducerades den Waring-ägda Miracle Mixer-blandaren för allmänheten på National Restaurant Show i Chicago och återförsäljare för $ 29,75. 1938 döpte Fred Waring namn på sitt Miracle Mixer Corporation som Waring Corporation, och mixerns namn ändrades till Waring Blendor, vars stavning så småningom ändrades till Blender.

Fred Waring fortsatte med en enmans marknadsföringskampanj som började med hotell och restauranger han besökte medan han turnerade med sitt band och senare spridit sig till exklusiva butiker som Bloomingdales och B. Altman är. Waring prövade en gång blandaren till en St. Louis-reporter och sa: "... denna mixer kommer att revolutionera amerikanska drycker." Och det gjorde det.

Waring Blender blev ett viktigt verktyg på sjukhus för implementering av specifika dieter samt en viktig vetenskaplig forskningsanordning. Dr. Jonas Salk använde det när han utvecklade vaccinet mot polio. 1954 såldes den miljonaste Waring Blender, och den är fortfarande lika populär idag. Waring Produces är nu en del av Conair.