Löser socker i vatten ett exempel på a kemisk eller fysisk förändring? Den här processen är lite svårare att förstå än de flesta, men om du titta på definitionen av kemisk och fysiska förändringar ser du hur det fungerar. Här är svaret och en förklaring av processen.
Att lösa socker i vatten är en exempel på en fysisk förändring. Här är varför: A kemisk förändring producerar nya kemiska produkter. För att socker i vatten ska bli en kemisk förändring, måste något nytt bli resultatet. EN kemisk reaktion skulle behöva inträffa. Men att blanda socker och vatten producerar helt enkelt... socker i vatten! Ämnen kan ändra form, men inte identitet. Det är en fysisk förändring.
Ett sätt att identifiera vissa fysiska förändringar (inte alla) är att fråga om utgångsmaterialen eller reaktanterna har samma kemiska identitet som slutmaterialen eller produkterna. Om du förångar vattnet från en socker-vattenlösning sitter du kvar med socker.
Varje gång du löser upp en kovalent förening som socker tittar du på en
fysisk förändring. Molekylerna kommer längre ifrån varandra i lösningsmedlet, men de förändras inte.Men det finns en tvist om huruvida upplösning av en jonisk förening (som salt) är en kemisk eller fysisk förändring eftersom en kemisk reaktion inträffar, där saltet bryts in i dess komponentjoner (natrium och klorid) i vatten. Jonerna visar olika egenskaper från den ursprungliga föreningen. Det indikerar en kemisk förändring. Å andra sidan, om du förångar vattnet, sitter du kvar med salt. Det verkar vara förenligt med en fysisk förändring. Det finns giltiga argument för båda svaren, så om du någonsin frågas om det i ett test, var du beredd att förklara dig själv.