Kastle-Meyer-testet är en billig, enkel och pålitlig kriminalteknisk metod för att upptäcka förekomsten av blod. Så här utför du testet.
Istället för att väta vattpinnen med vatten, kan testet utföras genom att fukta vattpinnen med alkohollösningen. Resten av förfarandet förblir densamma. Detta är ett icke-förstörande test, som lämnar provet i ett sådant tillstånd att det kan analyseras med andra metoder. I praktiken är det vanligare att samla in ett nytt prov för ytterligare test.
Kastle-Meyer blodprov är ett extremt känsligt test som kan upptäcka blodutspädningar så låga som 1:107. Om testresultatet är negativt är det rimligt bevis att heme (en ingrediens i allt blod) saknas i provet. Testet ger emellertid ett falskt positivt resultat i närvaro av en oxidationsmedel i provet. Exempel inkluderar peroxidaser som naturligt finns i blomkål eller broccoli. Det är också viktigt att notera att testet inte skiljer mellan hemmolekyler av olika arter. Ett separat test krävs för att bestämma om blod är av mänskligt eller animaliskt ursprung.
Kastle-Meyer-lösningen är en fenolftalinindikationslösning som har reducerats, vanligtvis genom att reagera den med pulveriserat zink. Grunden för testet är att den peroxidasliknande aktiviteten hos hemoglobinet i blod katalyserar oxidationen av det färglösa reducerade fenolftalinet till ljust rosa fenolftalin.