I ökande grad ser man Leonardo da Vincis namn trasiga ut under vegetarian vs. omnivore debatter. Da Vinci har även hävdats av veganer som en av sina egna. Men varför? Varför antar vi att vi känner dietvanor för en uppfinnare och målare som levde för fem århundraden sedan?
Citatet som oftast används
"Verkligen är människan djurens kung, för hans brutalitet överstiger dem. Vi lever av andras död. Vi är begravningsplatser! Jag har sedan en tidig ålder skada användningen av kött, och tiden kommer att män kommer att se på mordet på djur när de ser på mordet på människor. "
Detta, eller någon variation av det, används ofta som bevis på att Da Vinci var vegetarian. Problemet är att Leonardo Da Vinci sa aldrig dessa ord. En författare vid namn Dmitrij Sergejevitsj Merezhkovsky (ryska, 1865-1941) skrev dem för ett verk av historisk fiktion med titeln "Romantiken om Leonardo da Vinci." I Faktum är att Merezhkovsky inte ens skrev orden för Leonardo, han satte dem i den fiktiva dagboken för den verkliga lärlingen Giovanni Antonio Boltraffio (Ca. 1466-1516) som ett citat från Da Vinci.
Det enda som detta citat bevisar är att Merezhkovsky hade hört talas om vegetarianism. Det är inte ett giltigt argument för att Da Vinci hade varit köttfri.
Citatet från en primär källa
Därefter har vi en skriftlig referens till Da Vincis diet. För lite bakgrund var författaren den italienska utforskaren Andrea Corsali (1487-?), Herren som identifierade Nya Guinea, antagde om Australiens existens och var den första européen som skissade det södra Korsa. Corsali arbetade för Florentine Giuliano di Lorenzo de 'Medici, en av tre söner födda till Lorenzo den magnifika. Medici-dynastin hade inte blivit fantastiskt rik genom att ignorera nya handelsvägar, så Giuliano finansierade Corsalis resa på ett portugisiskt fartyg.
I ett långt brev till hans beskyddare (nästan helt fylld med viktigare information) hänvisade Corsali till en off-hand-referens till Leonardo medan han beskrev hinduismens följare:
"Alcuni gentili chiamati Guzzarati non si cibano dicosa alcuna che tenga sangue, ne fra essi loro Agreementono che si noccia adalcuna cosa animata, kom det nostro Leonardo da Vinci."
På engelska:
"Vissa vantro som kallas Guzzarati är så skonsamma att de inte matar på något som har blod, och de kommer inte heller att låta någon skada någon levande sak, som vår Leonardo da Vinci."
Menade Corsali att Leonardo inte ätit kött, tillät inte skador på levande varelser, eller båda? Vi vet inte slutgiltigt, för konstnären, utforskaren och bankiren var inte följeslagare. Giuliano de'Medici (1479-1516) var Leonardos beskyddare i tre år, från 1513 till den förstnämnda tidiga döden. Det är oklart hur väl han och Leonardo kände varandra. Giuliano betraktade inte bara konstnären som anställd (till skillnad från Leonardos tidigare beskyddare, Ludovico Sforza, hertigen av Milano), de två männen var av olika generationer.
När det gäller Corsali verkar han ha känt Leonardo genom ömsesidiga florentinska förbindelser. Även om de var samtida, mellan konstnärens tid utanför Florens och utforskarens tid utanför Italien, hade de inte möjlighet att bli nära vänner. Corsali kan ha hänvisat till Leonardos vanor genom hörsel. Inte för att vi någonsin kommer att veta. Ingen kan säga när eller var Corsali dog och Giuliano kommenterade brevet, eftersom han själv var död när det levererades.
Vad har Leonardos biografer sagt?
Nästan 70 separata författare har skrivit biografier om Leonardo da Vinci. Av dessa har bara två nämnt hans påstådda vegetarianism. Serge Bramly (f. 1949) skrev "Leonardo älskade djur så mycket, verkar det som att han blev vegetarian" i "Leonardo: Discovering the Leonardo da Vinci", och Alessandro Vezzosi (f. 1950) hänvisade till konstnären som vegetarian i "Leonardo da Vinci."
Tre andra biografer citerar Corsali-brevet: Eugène Müntz (1845-1902) i "Leonardo da Vinci: Artist, Thinker and Man of Vetenskap, "Edward McCurdy i" The Leonardo da Vinci-sinnet "och Jean Paul Richter i" Leonardo da litterära verk Vinci."
Om vi använder en avsiktligt låg uppskattning av 60 biografier talade 8,33 procent av författarna om Leonardo och vegetarianism. Ta bort de tre författarna som citerade Corsali-brevet, och vi har totalt 3,34 procent (två biografer) som talar för sig själva genom att säga att Leonardo var vegetarian.
Vad sa Leonardo?
Låt oss börja med vad Leonardo inte sa. Ingen gång skrev han, och ingen källa har någonsin citerade honom och säger: "Jag äter inte kött." Tyvärr sa Leonardo da Vinci - en man överfylld av prat om idéer och observationer - knappast något personligt om sig själv. När det gäller hans diet kan vi bara hämta några slutsatser från hans anteckningsböcker.
Det finns ett antal meningar och stycken i "Codex Atlanticus" där Leonardo verkar förfölja ondskan med att äta kött, dricker mjölkeller till och med skörda honung från en kam. Här är några exempel:
Leonardo da Vinci på bin
"Och många andra kommer att berövas sin butik och sin mat och kommer att grymt nedsänkas och drunknas av folk utan förnuft. Å Guds rättvisa! Varför vaknar du inte och ser dina varelser som dåligt används? "
Da Vinci på får, kor, getter etc.
"Oändliga mängder av dessa kommer att få sina små barn tagna från dem rippade öppna och flayed och mest barbariskt fjärdedelar."
Det låter hemskt, eller hur? Tänk nu på följande:
"Många avkommor ska ryckas av grymt trassande från deras mammas armar och slängas på marken och krossas."
Tydligen hoppade vi bara från fruktansvärt till fruktansvärt - tills vi informerades om att det sista citatet handlade om nötter och oliver. Du förstår, Leonardos "Profetior" var inte profetier i betydelsen Nostradamus eller profeten Jesaja. De motsvarade ett intellektuellt parlospel, där två män matchade vett. Syftet med spelet var att beskriva de vanligaste, vardagliga händelserna på ett sådant sätt att de lät som en överhängande apokalyps.
Betyder det att Leonardo var för eller emot att äta kött? Det beror på ens åsikt. Dessa passager verkar otvetydiga, men du känner dig annorlunda.
Da Vinci ogiltigförklarade "livet är heligt" argumentet av designa maskiner av krig och belägringsvapen. Man kan extrapolera att detta var prognoser av "livet är heligt", eftersom de var tänkta att bevara livet för dem som använde dem. Vissa har hävdat att Da Vinci medvetet lämnade avgörande steg i hans design så att män med onda avsikter inte lyckades bygga dem.
En säkerhet uppstår dock. Om grupp A använder teknik utformad för att förstöra fiendens befästningar, stör vattenförsörjningen, sabotagefartyg, och regnar all slags helvetesskydd från himlen på grupp B, människor kommer att dödas oavsett om livet är heligt eller inte. Da Vinci var verkligen snäll mot alla levande varelser, men han gav mänskligt liv toppavräkning om dess innehavare inte var grov. Hur han förena sin personliga tro med instrument för förstörelse gör saker ännu mer förvirrade (om möjligt), och vi sitter kvar med det som Winston Churchill beskrivs som "en gåta insvept i ett mysterium inuti en gåta."
Da Vinci hade en vana att ibland slå ner utgifterna. I hans skrifter finns det listor över vin, ost, kött och så vidare, totalt x-belopp på ett sådant datum. Det faktum att kött finns på listan bevisar ingenting. Han hade ett hushåll att föda; köttet kunde ha varit för hans lärlingar, handyman, kock, slumpmässiga grändkatter eller allt ovanstående.
Om Leonardo är en vegan
Detta är inte på något sätt en åtal mot veganism. Det är emellertid omöjligt att hävda att Leonardo da Vinci var en vegan.
Förutom att termen inte ens myntades förrän 1944 åt Da Vinci ost, ägg och honung och han drack vin. Mer än så odlades alla spannmål, frukter och grönsaker som han intog med hjälp av djurinsatser (vilket innebär gödsel) för jordens fertilitet. Syntetiska gödselmedel skulle inte uppfinnas förrän långt in i framtiden, och skulle inte användas i stor utsträckning förrän andra hälften av 1900-talet.
Dessutom måste vi överväga vad han bar och vad han brukade skapa konst. Leonardo hade inte tillgång till polyuretanskor, för en sak. Hans borstar var animaliska produkter, gjorda av sabel- eller svinhår som var fästa vid pinnarna. Han drog på vellum, som är den speciellt garvade huden på kalvar, barn och lamm. Sepia, ett djupt rödbrunt pigment, kommer från bläckfiskens bläcksäck. Till och med den enkla måtttemperaturen är tillverkad av ägg.
Av alla dessa skäl är det osant att kalla Leonardo en vegan eller en proto-vegan.
Sammanfattningsvis
Da Vinci kan ha ätit en vegetarisk diet med ovo-lakto, även om detta har sammanställts från omständighetsbevis av en minoritet av experter. Vi saknar avgörande bevis och kommer troligen inte att upptäcka något efter 500 år. Om du vill säga att han var vegetarian är du sannolikt (även om det inte definitivt) rätt, beroende på din synvinkel. Å andra sidan är spekulationerna om Da Vinci en vegan obestridligt falska. Det är ett avsiktligt bedrägeri för en att hävda annat.
källor
Bramly, Serge. "Leonardo: Upptäck Leonardo da Vinci's liv." Sian Reynolds (Translator), Inbunden, första upplagan, Harpercollins, 1 november 1991.
Clark, Kenneth. "Leonardo Da Vinci." Martin Kemp, Revised Edition, Paperback, Penguin, 1 augusti 1989.
Corsali, Andrea. "Kopia av 'Lettera di Andrea Corsali allo illustrissimo Principe Duca Juliano de Medici, venuta Dellindia del mese di Octobre nel XDXVI.'" Nationalbiblioteket i Australien, 1517.
Da Vinci, Leonardo. "Leonardo da Vincis litterära verk." 2 Volumes, Jean Paul Richter, Hardcover, 3: e upplagan, Phaidon, 1970.
Martin, Gary. "Betydelsen och ursprunget till uttrycket: En gåta lindad i en gåta." Frasen Finder, 2019.
McCurdy, Edward. "Sinnet av Leonardo Da Vinci." Dover Fine Art, History of Art, Paperback, Dover Ed edition, Dover Publications, 2005.
Merezhkovsky, Dimitri. "Romantiken om Leonardo da Vinci." Paperback, CreateSpace Independent Publishing Platform, 9 februari 2015.
Müntz, Eugène. "Leonardo da Vinci, konstnär, tänkare och vetenskapsman." Volym 2, Paperback, University of Michigan Library, 1 januari 1898.
Vezzosi, Alessandro. "Leonardo da Vinci: De kompletta målningarna i detalj." Hardcover, Prestel, 30 april 2019.