Att blanda bakpulver och vinäger är ett populärt sätt att se vad som händer när kemikalier reagerar. Om du vill lära dig mer om kemiska reaktioner finns det många andra du kan utföra hemma eller i ett skollaboratorium. De 10 nedan ger några av de mest fantastiska resultaten.
Termitreaktionen är i princip ett exempel på vad som händer när metall bränner. Vad händer om du utför termitreaktionen på ett isblock? Du får en spektakulär explosion. Reaktionen är så häpnadsväckande att teamet "Mythbusters" testade det och bekräftade att det var verkligt.
Denna kemiska reaktion är fantastisk eftersom den involverar en cyklisk färgändring. En färglös lösning går igenom klart, bärnsten och djupblått i flera minuter. Liksom de flesta reaktioner på färgändringar är denna demonstration ett bra exempel på en redoxreaktion eller oxidationsreduktion.
Natriumacetat är en kemikalie som kan superkylas, vilket innebär att den kan förbli en vätska under dess normala fryspunkt. Den fantastiska delen av denna reaktion är att initiera kristallisation. Häll superkyldt natriumacetat på en yta och det stelnar när du tittar och bildar torn och andra intressanta former. Kemikalien är också känd som "het is" eftersom kristalliseringen sker vid rumstemperatur och producerar kristaller som liknar isbitar.
När den antänds producerar magnesium ett mycket starkt vitt ljus - det är därför som handhållna gnistfyrverkerier är så lysande. Även om du kanske tror att brand kräver syre, visar denna reaktion att koldioxid och magnesium kan delta i en förskjutningsreaktion som producerar eld utan syrgas. När du tänder magnesium i ett torrt isblock får du strålande ljus.
Den dansande gummibjörnen är en reaktion mellan socker och kaliumklorat, som producerar violett eld och mycket värme. Det är en utmärkt introduktion till pyrotekniken eftersom socker och kaliumklorat är representativt för ett bränsle och ett oxidationsmedel, som du kanske hittar i fyrverkerier. Det finns inget magiskt med den gummibjörnen. Du kan använda valfri godis för att tillföra sockret. Beroende på hur du utför reaktionen kan du dock få mer plötsligt plötsligt än en björntango.
När metallsalter upphettas avger jonerna olika ljusfärger. Om du värmer metallerna i en låga får du färgad eld. Du kan inte bara blanda olika metaller för att få en regnbågens brandeffekt, om du ställer dem i rad kan du få alla färgade lågor i det visuella spektrumet.
Natrium och klor reagerar och bildar natriumklorid eller bordsalt. Natriummetall och klorgas gör inte mycket på egen hand förrän en droppe vatten tillsätts för att få saker att gå. Detta är en extremt exoterm reaktion som genererar mycket värme och ljus.
De elefant tandkrämreaktion är sönderdelningen av väteperoxid, katalyserad av jodidjonen. Reaktionen producerar massor av hett, ångande skum, som kan färgas eller till och med randiga för att likna vissa typer av tandkräm. Varför kallas den elefant tandkrämreaktionen? Endast en elefantbröst behöver en remsa tandkräm så bred som den som produceras av denna fantastiska reaktion.
Om du kyler vatten under dess fryspunkt fryser det inte alltid. Ibland supercools, vilket gör att du kan frysa på kommando. Bortsett från att vara fantastiskt att observera är kristallisationen av superkylt vatten till is en stor reaktion eftersom nästan vem som helst kan få en flaska vatten för att prova det själv.
Blandning av socker (sackaros) med svavelsyra ger kol och ånga. Sockret svartnar dock inte bara. Snarare bildar kolet ett ångande torn som skjuter sig ur ett bägare eller glas, som liknar en svart orm. Reaktionen luktar också som bränt socker. En annan intressant kemisk reaktion kan produceras genom att kombinera socker med bakpulver. Att bränna blandningen ger en säker "svart orm" fyrverkeri som brinner som en spiral av svart aska men inte exploderar.