En spännande aspekt av kemi är att den undersöker hur ämnen kombineras för att bilda nya. Medan en kemisk reaktion innebär förändring, ändras inte atomerna som är de grundläggande byggstenarna i materien. De kombinerar helt enkelt på nya sätt. Studenter kan utforska hur kemiska reaktioner kan användas för att identifiera produkterna från kemiska reaktioner. Istället för att slumpmässigt blanda kemikalier kan användning av den vetenskapliga metoden bättre förstå vad som händer.
Studenter kommer att lära sig om den vetenskapliga metoden och utforska kemiska reaktioner. Ursprungligen tillåter denna aktivitet studenter att använda den vetenskapliga metoden för att undersöka och identifiera en uppsättning (icke-toxiska) okända ämnen. När kännetecknen för dessa ämnen är kända, kan eleverna använda informationen för att upprätta oändliga blandningar av dessa material.
Påminn eleverna att de aldrig ska smaka på ett okänt ämne. Granska stegen i vetenskaplig metod. Även om de okända pulverna liknar utseendet har varje ämne karakteristiska egenskaper som gör att det kan skiljas från de andra pulverna. Förklara hur eleverna kan använda sina sinnen för att undersöka pulver och registrera egenskaper. Låt dem använda syn (förstoringsglas), beröring och lukt för att undersöka varje pulver. Observationer bör skrivas ned. Studenter kan bli ombedda att förutsäga pulvernas identitet. Införa värme, vatten, vinäger och jod. Förklara begreppen
kemiska reaktioner och kemisk förändring.En kemisk reaktion äger rum när den är ny Produkter är tillverkade av reaktanterna. Tecken på en reaktion kan inkludera bubbling, temperaturförändring, färgändring, rök eller förändring i lukt. Du kanske vill visa hur man blandar kemikalier, applicerar värme eller lägger till indikator. Om så önskas, använd behållare med märkta volymmätningar för att introducera eleverna vikten av att registrera kvantiteter som används i en vetenskaplig undersökning. Eleverna kan lägga en viss mängd pulver från baggie i en kopp (t.ex. två skopor) och sedan lägga till vinäger eller vatten eller indikator. Koppar och händer ska tvättas mellan "experiment". Gör ett diagram med följande: