Strutshemskels historia

strutsar (Struthio camelus) är den största fågeln som lever idag, med vuxna som väger mellan 200–300 pund (90-135 kilo). Vuxna män når en höjd av upp till 7,8 fot (2,4 meter) lång; kvinnor är något mindre. Deras enorma kroppsstorlek och små vingar gör dem oförmögen att flyga. Strutsar har en anmärkningsvärd tolerans mot värme, motstår temperaturer upp till 56 grader (132 grader F) utan mycket stress. Strutsar har tämnats i endast cirka 150 år och är verkligen bara delvis tömda, eller snarare tämjade de bara under en kort period av deras liv.

Key Takeaways: Ostrich Domestication

Att hålla strutsar i djurparker som exotiska husdjur praktiserades i bronsåldern

Mycket vanligare och framgångsrikare är strutsodling som producerar rött kött som liknar nötkött eller hjortkött och lädervaror från hudarna. Strutsmarknaden är varierande och från och med jordbruksräkningen för 2012 finns det bara några hundra strutsgårdar i USA.

Det finns en handfull erkända moderna underkategorier av struts, inklusive fyra i Afrika, en i Asien (Struthio camelus syriacus, som har utrotats sedan 1960-talet) och en i Arabien (Struthio asiaticus Brodkorb). Vilda arter är kända för att ha funnits i Nordafrika och Centralasien, även om de idag är begränsade till Afrika söder om Sahara. Sydamerikanska ratitarter är endast långt besläktade, inklusive Rhea americana och Rhea pennata.

Vilda strutsar är gräsätare, som vanligtvis koncentrerar sig på en handfull årliga gräs och förbis som ger viktigt protein, fiber och kalcium. När de inte har något val, kommer de att äta blad, blommor och frukter av icke-gräsbevuxna växter. Struts mognar i åldern mellan fyra och fem år och har en livslängd i naturen upp till 40 år. Det är känt att de reser i Namib-öknen mellan 8 och 20 mil per dag, med ett genomsnittligt hemområde på cirka 80 km. De kan löpa upp till 70 km per timme vid behov, med en enda steg på upp till 8 m. Det har föreslagits att Övre Paleolitisk Asiatiska struts migrerade säsongsmässigt som en anpassning till klimatförändringarna.

Struts är naturligtvis en forntida förhistorisk fågel, men de dyker upp i mänskligt register som strutsäggskal (ofta förkortade OES) -fragment och pärlor från arkeologiska platser som började för ungefär 60 000 år sedan. Strutsar, tillsammans med mammut, var bland de sista asiatiska megafaunalarterna (definierade som djur som väger mer än 100 kg) till bli utrotade. Radiokarbondatum på arkeologiska platser förknippade med OES börjar nära slutet av Pleistocen, sent i år Marin isotop scen 3 (ca. 60 000–25 000 år sedan). Centralasiatriska strutsar försvann under Holocene (vad arkeologer kallar de senaste 12 000 åren eller så).

Den östasiatiska struts Struthio anderssoni, född i Gobiöknen, var bland de megafaunal arter som försvann under Holocene: de överlevde Sista glacialmaximum bara för att uppenbarligen göras genom att öka atmosfärisk koldioxid. Den ökningen ökade också antalet gräs, men det påverkade negativt tillgången på foder i Gobi. Dessutom är det möjligt att mänsklig överanvändning under terminalen Pleistocene och tidig Holocene kan ha inträffat när mobila jägare-samlare flyttade in i regionen.

Från den sena Pleistocenen jagades strutsar efter kött, fjädrar och ägg. Strutsskalägg jagades troligen efter proteinet i sina äggulor men var också mycket användbara som lätta, starka behållare för vatten. Strutsägg mäter upp till 16 centimeter långa och kan bära upp till en liter (cirka en liter) vätska.

Struts hölls först i fångenskap under bronsåldern, i en tämd och semi-domesticerad stat, i trädgårdar i Babylon, Nineve och Egypten, såväl som senare i Grekland och Rom. Tutankhamuns grav inkluderade bilder av jakt på fåglarna med pil och båge samt en mycket snygg elfenstrutsfjäder med elfenben. Det finns dokumenterade bevis på strutsridning sedan det första årtusendet fv på den sumeriska platsen i Kish.

Strutsens fullständiga domesticering försökte inte förrän i mitten av 1800-talet då sydafrikanska bönder etablerade gårdar enbart för att skörda fjäderdräkten. På den tiden, och faktiskt i flera århundraden före dess och sedan, var strutsfjädrar efterfrågade av fashionistas från Henry VIII till Mae West. Fjädrar kan skördas från strutsen var sjätte till åtta månad utan sämre effekter.

Under det första decenniet av 1900-talet hade strutsfjädrar som användes i modebranschen drivit värdet per pund till det nästan lika stort som diamanter. De flesta fjädrarna kom från Little Karoo i regionen Western Cape i södra Afrika. Det berodde på att den brittiska kolonialregeringen under 1860-talet aktivt underlättade exportorienterad strutsupphöjning.

Enligt historikern Sarah Abrevaya Stein ägde 1911 strutsekstraktionen söder om Sahara. Det involverade en brittisk regering sponsrad företags spionagrupp som snickade in i franska Sudan (jagade av amerikanska och franska företag spioner) för att stjäla 150 strutsar i Barbary, berömda för sina "dubbla fluff" -flöden och förde dem tillbaka till Kapstaden för att bli inavlade med beståndet där.

I slutet av andra världskriget krossade dock marknaden för fjädrar - år 1944 var den enda marknaden för de finaste plommorna på billiga Kewpie-dockor av plast. Branschen lyckades överleva genom att bredda marknaden till kött och hudar. Historikern Aomar Boum och Michael Bonine har hävdat att den europeiska kapitalistiska passionen för strutsflommor minskade både vilda djurbestånd och afrikanska livsmedel baserat på vilda strutsar.

• Al-Talhi, Dhaifallah. "Almulihiah: En stenkonstplats i Hail-regionen, Saudiarabien. "Arabian Archaeology and Epigraphy 23.1 (2012): 92–98. Skriva ut.
• Bonato, Maud, et al. "Omfattande mänsklig närvaro i en tidig ålder av strutsar förbättrar fåglarnas foglighet vid ett senare livsfas. "Applied Animal Behaviour Science 148.3–4 (2013): 232–39. Skriva ut.
• Boum, Aomar och Michael Bonine. "Den eleganta plume: strutsfjädrar, afrikanska kommersiella nätverk och europeisk kapitalism. "Journal of North African Studies 20.1 (2015): 5–26. Skriva ut.
• Brysbaert, Ann. "‘Kycklingen eller ägget? ”Interregionala kontakter som ses genom ett teknologiskt objektiv vid sen bronsålder Tiryns, Grekland. "Oxford Journal of Archaeology 32.3 (2013): 233–56. Skriva ut.
• d'Errico, Francesco et al. "Tidigt bevis på San materiell kultur representerad av organiska artefakter från gränsgrottan, Sydafrika."Proceedings of the National Academy of Sciences 109.33 (2012): 13214–19. Skriva ut.
• Gegner, Lance E. "Ratite Production: Struts, Emu och Rhea." Lämplig tekniköverföring för landsbygdsområden: Nationellt centrum för lämplig teknik, 2001. 1–8. Skriva ut.
• Janz, Lisa, Robert G. Elston och George S. Grad. "Dejta nordasiatiska ytan ihop med strutsäggskal: implikationer för paläokologi och utsträckning. "Journal of Archaeological Science 36.9 (2009): 1982–89. Skriva ut.
• Kurochkin, Evgeny N., et al. "Tidpunkten för strutsexistens i Centralasien: AMS 14c Ålder av äggskal från Mongoliet och södra Sibirien (en pilotstudie)."Kärninstrument och metoder i fysikforskning Avsnitt B: Stråleinteraktioner med material och atomer 268,7–8 (2010): 1091–93. Skriva ut.
• Renault, Marion. "Årtionden efter det kraschade, strutsindustrin klar att ta fart när efterfrågan växer."Chicago Tribune 25 september. 2016. Skriva ut.
• Shanawany, M. M. "Senaste utvecklingen inom strutsodling." World Animal Review 83.2 (1995). Skriva ut.
• Stein, Sarah Abrevaya. Plymer: Strutsfjädrar, judar och en förlorad värld av global handel. New Haven: Yale University Press, 2008. Skriva ut.