1954, känd som "far till filippinska uppfinnare", grundade Benjamin Almeda sr. 1954 Almeda stugindustri (nu benämnd Alameda Food Machineries Corporation) i Manila, Filippinerna, som tillverkar hans många grundläggande livsmedelsbearbetning uppfinningar. Carlos Almeda, Almeda Sr.'s yngsta son, driver nu verksamheten. Hans andra son, Benjamin Almeda Jr., är också en uppfinnare med patent beviljat och väntande på sin fars företag.
Almeda Sr uppfann riskvarn, köttkvarn och kokosnöt rivjärn. Lägg till det is rakapparat, våffla spis, grill spis, varmkorv och bärbar brödrost. Almeda Sr designade sina uppfinningar huvudsakligen för användning av snabbmatindustrin och smörgåsställen, och förbättrade därmed livsmedelsindustrin när det gäller att bearbeta mat mycket snabbare och enklare.
För sina uppfinningar och elektroniska prylar till livsmedelsindustrin vann Almeda Sr inte bara nationellt och internationellt erkännande utan också prestigefyllda industripriser. Han fick Panday Pay Award för kompetent tekniker 1977. Några år senare tilldelades Almeda Sr. en guldmedalj från World Intellectual Property Organization - en av de 17 specialiserade byråerna i
Förenta nationerna skapad för att "uppmuntra kreativ aktivitet" och "främja skyddet av immateriell egendom över hela världen."