Många har vuxit upp med Oreokakor. Debatten "twist or dunk" har funnits i årtionden, med en sida som hävdar att chokladsmörgåsen kaka separeras bäst i två halvor och äts som sådan och den andra sidan hävdar att godbitarna är avsedda att njutas genom att dunkla dem rakt i ett glas mjölk. Oavsett läger du är en del av är det säkert att de flesta tycker att kakan är läcker.
Oreos har blivit en ikon för 1900-talets kultur. Från Oreo-baserade dessertrecept som sprids på internet till festivalfavoriter med den älskade kakan är det uppenbart att världen har en mjuk plats för detta berömda mellanmål, och kakan har bara vuxit i popularitet sedan den uppfanns 1912 och drivit den till rankningen som bästsäljande kaka i USA Stater.
Oreos presenteras
År 1898 fusionerades flera bakningsföretag för att bilda National Biscuit Company, även kallad Nabisco. Detta var början på företaget som skulle skapa Oreo-cookien. År 1902 rullade Nabisco ut Barnum's Animal Crackers för första gången, vilket gjorde dem berömda genom att sälja dem på lite låda designad som en cirkusdjurbur med en bifogad sträng så att lådan kunde hängas på jul träd.
1912 hade Nabisco en idé om en ny kaka, även om den inte var exakt sin egen - två chokladdiskar med en krämfyllning mellan hade redan gjorts av Sunshine Biscuits-företaget 1908, som ringde de kaka Hydrox. Medan Nabisco aldrig har betecknat Hydrox som sin inspiration, uppfann Oreokakan fyra år efter att världen introducerades till Hydrox liknade nära kexen som föregick den: två dekorerade chokladskivor med vit kräm klämd mellan dem.
Trots dess potentiellt misstänkta ursprung, gjorde Oreo ett namn för sig själv och överträffade snabbt sin konkurrents popularitet. Nabisco såg till att registrera sig för ett varumärke på den nya cookien strax efter skapandet den 14 mars 1912. Begäran beviljades den 12 augusti 1913.
Det mystiska namnet
När kakan introducerades första gången 1912, verkade den som en Oreo-kex, som ändrades 1921 till en Oreo-smörgås. Det skedde ytterligare en namnändring 1937 till Oreo Creme Sandwich innan företaget bosatte sig på det namn som beslutades 1974: Oreo Chocolate Sandwich Cookie. Trots berg-och dalbanan med officiella namnändringar har de flesta alltid hänvisat till kakan helt enkelt som en "Oreo."
Så var kom "Oreo" -delen till och med ifrån? Folket på Nabisco är inte riktigt säkra längre. Vissa tror att kakans namn togs från Franska ordet för guld, eller (huvudfärgen på tidig Oreo-förpackning).
Andra påstår att namnet härstammar från den kulleformade testversionen som aldrig ens gjorde det att lagra hyllor, vilket inspirerade kakaprototypen till att kallas det grekiska ordet för berget, oreo.
En del spekulerar i att namnet är en kombination av att ta "re" från "cream "och smörgås med det, precis som cookien, mellan de två" o "i" chocosent "- skapar" o-re-o. "
Ytterligare andra erbjuder den nakna förklaringen att kakan fick namnet Oreo eftersom den var kort, rolig och lätt att uttala.
Även om det är sant namngivningsprocess kanske aldrig avslöjas, det har inte påverkat Oreo-försäljningen. Från och med 2019 beräknades det att 450 miljarder Oreo-kakor har sålts sedan 1912, och planterat dem på toppen av kakasäljningen och vunnit miljontals hjärtan.
Ändringar av Oreo
Det ursprungliga receptet och signaturutseendet på Oreo har inte förändrats mycket, men Nabisco har pumpat ut begränsade nya utseende och smaker i flera år, precis bredvid klassikern. Företaget började sälja olika versioner av kakan när dess popularitet ökade. 1975 släppte Nabisco sin berömda Double Stuf Oreos. Några av de andra mest välkomna sorter och teman som skapats genom åren inkluderar:
1987: Fudge omfattade Oreos infördes
1991: Halloween Oreos introducerade
1995: Jul Oreos introducerad
Genom ambitiösa nya smaker av kakan har designen av chokladskivorna varit konstant, utan färgförändringar. Skivdesignen som har hållits fast längst och infördes 1952 har förblivit ungefär densamma sedan dess.
När det gäller receptet från Oreo har den läckra fyllningen som har bidragit till kakans framgång utvecklats väldigt lite. Det skapades av Nabiscos "huvudforskare" Sam Porcello, som ofta kallas "Mr. Oreo." Hans receptet för den klassiska kremen har bara ändrats något sedan 1912, utanför i första hand begränsad utgåva smaker.
Nabisco och världen håller med om att Oreo-receptet och designen är långt ifrån trasiga, så det finns inget behov av att fixa dem. Oreos är väldigt älskade precis som de är och kommer säkert att vara i många år framöver.