Slash och bränna jordbruk - även känd som svetsat eller skiftande jordbruk - är en traditionell metod för att sköta tömd grödor som involverar rotation av flera tomter i en planteringscykel. Bonden planterar grödor i ett fält under en eller två säsonger och låter sedan fältet ligga brakt under flera säsonger. Under tiden flyttar bonden till ett fält som har legat brack i flera år och tar bort vegetationen genom att hugga ner den och bränna den - därav namnet "riva och bränna." Askan från den förbrända vegetationen lägger till ytterligare ett lager näringsämnen i jorden, och som, tillsammans med tiden vilar, tillåter jorden att regenerera.
De bästa villkoren för slash and burn Agriculture
Slash and burn-jordbruk fungerar bäst i jordbrukssituationer med låg intensitet när jordbrukaren har gott om mark han eller hon har råd att låta äggla, och det fungerar bäst när grödorna roteras för att hjälpa till att återställa näringsämnen. Det har också dokumenterats i samhällen där människor har en mycket bred mångfald av livsmedelsproduktion; det vill säga där människor också jaktar vilt, fiskar och samlar vilda livsmedel.
Miljöeffekter av snedstreck och brännskada
Sedan 1970-talet eller så har det svetsade jordbruket beskrivits som både en dålig praxis, vilket resulterar i det progressiva förstörelse av naturliga skogar, och en utmärkt praxis, som en raffinerad metod för skogsbevaring och förmynderskap. En ny studie genomförd om historiskt svettat jordbruk i indonesien (Henley 2011) dokumenterade forskarnas historiska attityder till snedstreck och brännskador och testade sedan antagandena baserade på mer än ett sekel av snedstreck och bränna jordbruk.
Henley upptäckte att verkligheten är att svetsat jordbruk kan bidra till avskogning av regioner om mognadens ålder för de borttagna träden är mycket längre än den nedgångsperiod som används av de svängda agriculturists. Till exempel, om en svängd rotation är mellan 5 och 8 år, och regnskogens träd har en 200-700 år odlingscykel, sedan snedstreck och bränna representerar ett av vad som kan vara flera resultat som resulterar i avskogning. Slash and burn är en användbar teknik i vissa miljöer, men inte alls.
En specialutgåva av "mänsklig ekologi" antyder att skapandet av globala marknader pressar bönderna att byta ut sina svängda tomter med permanenta fält. Alternativt, när jordbrukare har tillgång till inkomst utanför gården, upprätthålls det svettade jordbruket som ett komplement till livsmedelssäkerheten (se Vliet et al. för en sammanfattning).
källor
Blakeslee DJ. 1993. Modellera övergången till Central Plains: Radiocarbon-datum och ursprunget till den ursprungliga koalescenten. Memoir 27, Slår antropolog 38(145):199-214.
Drucker P och Fox JW. 1982. Swidden gjorde inte allt det mellersta: Sökandet efter forntida Maya-agronomier. Journal of Anthropological Research 38(2):179-183.
Emanuelsson M och Segerstrom U. 2002. Medeltida slash-and-burn-odling: Strategisk eller anpassad markanvändning i det svenska gruvdistriktet? Miljö och historia 8:173-196.
Grav P och Kealhofer L. 1999. Utvärdering av bioturbation i arkeologiska sediment med markmorfologi och fytolitanalys.Journal of Archaeological Science 26:1239-1248.
Henley D. 2011. Swidden Farming som agent för miljöändring: ekologisk myt och historisk verklighet i Indonesien. Miljö och historia 17:525-554.
Leach HM. 1999. Intensifiering i Stilla havet: En kritik av de arkeologiska kriterierna och deras tillämpningar. Aktuell antropologi 40(3):311-339.
Mertz, Ole. "Swidden Change i Sydostasien: Förstå orsaker och konsekvenser." Human Ecology, Christine Padoch, Jefferson Fox, et al., Vol. 37, nr 3, JSTOR, juni 2009.
Nakai, Shinsuke. "Analys av svinförbrukning av småföretag i ett Hillside Swidden Agriculture Society i norra Thailand." Human Ecology 37, ResearchGate, augusti 2009.
Reyes-García, Victoria. "Etnobotanisk kunskap och skördsmångfald på svettade fält: En studie i ett infödda amasoniska samhälle." Vincent Vadez, Neus Martí Sanz, Human Ecology 36, ResearchGate, augusti 2008.
Scarry CM. 2008. Crop Husbandry Practice i Nordamerikas östra Woodlands. I: Reitz EJ, Scudder SJ och Scarry CM, redaktörer. Fallstudier i miljöarkeologi: Springer New York. s 391-404.