Betydelse av trädgårdsodling och dess olika underfält

Trädgårdsodling är, på den mest grundläggande nivån, vetenskapen eller konsten att odla frukt, grönsaker, blommor eller prydnadsväxter. Ursprunget till termen ligger i två latinska ord: hortus (som betyder "trädgård") och cultus (vilket betyder "jordbearbetning"). Master Gardeners är välbevandrade inom detta område, men dess fullständiga definition sträcker sig faktiskt utöver vad vi normalt skulle betrakta som trädgårdsskötsel eller jordbruk.

Motsvarande adjektiv till detta substantiv är "horticultural." Samtidigt, om du är någon som arbetar inom detta område, sägs du vara en "trädgårdsodlare."

Professor William L. George från Florida Department of Agriculture delar trädgårdsodling i fem olika underområden:

• blomsterodling
• Landskap trädgårdsodling
• OLERIKULTUR
• Pomologi
• Fysiologi efter skörden

Blomsterodling avser produktion och marknadsföring av blommor. Tänk på grossistföretagen som blomsterhandlare köper snittblommor för att sälja i arrangemang eller växter för att sälja i krukor till detaljhandelskunder. Om du någonsin har fått ett blomsterarrangemang som en semesterpresent, kan du tacka denna gren av trädgårdsodling. Stora grossistskolor kan komma att starta följande populära växter av tusentals och vidarebefordra dem till mindre växthusföretag för att "avsluta" innan de säljs till allmänheten:

• Zonala pelargoner (Pelargonia)
• Julstjärnor (Euphorbia pulcherrima)
• Fuchsia

Liggande trädgårdsodling handlar om att producera, marknadsföra och underhålla landskapsväxter. Det är alltså en gren av trädgårdsodling som kommer att vara av stort intresse för landskapsdesigners och till husägare som är intresserade av att starta en ny trädgård och åtagit sig att pryda deras landskap med prydnadsträd, buskar, perenner, och årliga blommor säljs på trädgårdscentra.

På samma sätt kan producenter och marknadsförare av grönsaker och frukt ha studerat respektive odling och pomologi. Vinodling handlar om odling av grönsaker, medan pomologi handlar om fruktproduktion. Detta leder oss till den tekniska skillnaden mellan frukt och grönsaker:

Argument för denna distinktion skapas ofta när människor diskuterar klassificeringen av tomaten. Många är förvånade över att veta att det är en frukt, tekniskt sett, även om den inte har en söt smak och inte vanligtvis serveras som en efterrätt. Klassificering av objektet i fråga är inte baserat på smak eller vilken del av måltiden det serveras vid.

Om objektet i fråga utvecklats från en blomma på en växt och innehåller frön, är det en frukt. Som tomater, då pumpor, hårdskalade kalebasser, och prydnadsväxter är alla frukter (vissa ätbara, andra oätliga). Så när du snida en pumpa till Halloween, du snider en frukt.

Äkta "grönsaker" är de andra växtdelarna som du hittar i produktsektionen i snabbköpet; till exempel morötter (som är rötter), sparris (som är en stam), sallad (som är ett blad) och broccoli (vi äter blommaknopparna av broccoli).

Slutligen är det fysiologerna efter skörden som livsmedelsbutiker anställer för att förhindra att produkter förstörs för tidigt. De är också trädgårdsodlare.

I själva verket är antalet karriärvägar öppna för dig efter att du fått en examen i trädgårdsodling för många för att kunna listas i sin helhet. Men här är ett urval:

• Arbeta med allmänheten på en arboretum eller botanisk trädgård
• Undervisning i ämnet (kurser på en högskola eller uppsökande vid ett länskontor)
• Att driva ett företag där växter eller produkter säljs
• Designa arrangemang i en blomsterhandlare
• Håller gräset grön och frodig på en golfbana
• Arbetar som gräsmatta
• Underhålla landskapet för en park
• Arbetar som anläggningsutvecklare
• Forskning på anläggningar för ett högskola, för regeringen eller för ett företag
• Köpa växter för en kedjebutik
• hantera en äppelodling
• Arbetar som konsult för ett företag som tillverkar gödselmedel

Vilken typ av karriär inom trädgårdsodling som du väljer beror på olika faktorer. Om du till exempel ser dig själv som mer av en bedårande sort än som en folkperson, skulle det göra mer för dig att bedriva arbete inom forskning eller i växtutveckling än som en reseguide för en botanik trädgård. Vissa karriärer inom trädgårdsodling (till exempel undervisning i ämnet på ett universitet) kommer att kräva att du tjänar en examen.

Forskare har skrivit om trädgårdsodling i århundraden, inklusive antika grekiska och romerska forskare. Bland romarna sticker ut Cato den äldre, Varro, Columella, Virgil och Plinius den äldre. Virgil, bättre känd för sin Aeneiden, ange sina reflektioner om trädgårdsodling i Georgica. Som poet uppskattas hans arbete med ämnet mer för hur han berättade informationen än för det faktiska innehållet.

Rolig fakta