John Standard (född 15 juni 1868) var en afroamerikansk uppfinnare från Newark, New Jersey, som patenterade förbättringar både på kylskåpet och oljugnen. Standard övergick rasfördelningen i Förenta staterna och revolutionerade det moderna köket och fick två immateriella rättigheter patent under hela hans livstid.
Standard tillskrivs vanligtvis med att skapa första kylskåpet, men patentet som utfärdades den 14 juni 1891 för hans uppfinning (U.S. Patent Number 455,891) var ett nyttighetspatent, som endast utfärdas för en "förbättring" av ett befintligt patent.
Även om det inte är mycket känt om det tidiga livet för John Standard annat än att han föddes i New Jersey till Mary och Joseph Standard och ännu mindre känd om hans död 1900, Standards förbättringar av köksapparater leder så småningom till fler innovationer i både kyl- och spisutformningar som skulle förändra hur människor runt om i världen lagrade och lagade mat deras mat.
Kökförbättringar: kylskåp och oljekamin
Under hela sin karriär trotsade Standard rasens normer i sin tid genom att djuva in i vetenskapliga sysselsättningar med forskning till kylanordningar och spisskonstruktioner - en strävan som vanligtvis var mycket begränsad till den afroamerikanska gemenskap.
I sitt patent på kylskåpet förklarade Standard, "denna uppfinning hänför sig till förbättringar i kylskåp, och den består av vissa nya arrangemang och kombinationer av delar. "John Standard sa att han hade hittat ett sätt att förbättra designen av kylskåp - en icke-elektrisk och utan kraft design, Standard kylskåp tillverkat 1891 använde en manuellt fylld iskammare för kylning och beviljades patent den 14 juni 1891 (U.S. Patentnummer 455,891).
Några år senare fortsatte Standard att arbeta med innovationer för att förbättra hemmaköket och hans 1889 oljekamin var en rymdbesparande design som han föreslog att skulle kunna användas för buffémåltider på tåg. Han fick U.S. patent nr 413 689 för denna förbättring av standardspis den 29 oktober 1889.