Placera ett ketchup-paket i en flaska vatten och låt det stiga och falla på ditt kommando, som med magi. Naturligtvis involverar magin vissa grundläggande vetenskapoch pressa flaskan. Med lite övning kan du se ut att du inte pressar flaskan. Om du är utför denna demonstration som ett magiskt trick du kan säga att du använder kraften i ditt sinne för att flytta ketchup. Låtsas att koncentrera dig mycket hårt och använda dina otroliga telekinesiskrafter.
En luftbubbla fångas in i ett ketchup-paket när den förseglas på fabriken. Om bubblan är tillräckligt stor får den paketet att flyta i vatten. När du pressar flaskan kommer vattnet inte att komprimera men luftbubblan inuti ketchuppaketet pressas och blir mindre. Paketets storlek reduceras, men massan förblir oförändrad. Densitet är massa per volym, så att klämma på flaskan ökar tätheten för ketchuppaketet. När densiteten i paketet är mer än densiteten för vattnet sjunker paketet. När du släpper trycket på flaskan expanderar luftbubblan och ketchup-paketet stiger. Så här gör du kitchup-tricket och hur det fungerar.