Historien om TV-middagar och uppfinnaren Gerry Thomas

Gerry Thomas, en säljare hos Swanson livsmedelsföretag, kräver kredit för att han hade uppfunnit Swanson TV Dinner 1954. Swanson TV Dinners uppfyllde två efterkrigstendenser:

  • locket av tidsbesparande moderna apparater
  • fascinationen för en växande innovation, tv

Swanson TV-middagar var de första kommersiellt framgångsrika fryst måltid.

Mer än 10 miljoner TV-middagar såldes under det första året av Swansons nationella distribution. För $ 0,98 per middag kunde kunderna välja Salisbury biff, köttfärslimpa, stekt kyckling eller kalkon, serverad med potatis och ljusgröna ärtor; speciella efterrätter tillkom senare. Matgrupperna i en TV-middag visades snyggt i ett uppdelat metallbricka och värmdes upp i en konventionell ugn.

Hej TV-middag, hej mikrovågsugn

Swanson tog bort namnet "TV Dinner" från förpackningen på 1960-talet. De Campbell soppföretag bytte ut aluminiumfacken från Swanson frysta TV-middagar med plast, mikrovågsäkert brickor 1986. Idag erbjuds frysta middagar av olika varumärken, inklusive Stouffer's, Marie Callenders och Healthy Choice.

instagram viewer

Gå ner i historien

1987 placerades det ursprungliga TV Dinner-magasinet i Smithsonian Institution för att fira minnesmagasin påverkan på amerikansk kultur, vilket förseglade TV Dinners plats i amerikansk kulturhistoria. Kändisfigurer från Howdy Doody till president Eisenhower utropade middagarna. 1999 fick Swanson en stjärna på Hollywood Walk of Fame.

Pinnacle Foods Corporation, de nuvarande ägarna av Swanson-produkter sedan 2001, firade nyligen femtio år med TV-middagar, och Swanson TV-middagar förblir fortfarande i samhället som middagsfenomen på 50-talet som växte upp med TV.