Någonsin undrat när den första espresson bryggdes? Eller vem uppfann snabbkaffepulveret som gör din morgon så mycket lättare? Utforska historien om kaffe i tidslinjen nedan.
Espressomaskiner
1822 tillverkades den första espressomaskinen i Frankrike. 1933 uppfann Dr. Ernest Illy den första automatiska espressomaskinen. Men den moderna espressomaskinen skapades av italienska Achilles Gaggia 1946. Gaggia uppfann en espressomaskin med högt tryck genom att använda ett fjäderdrivet spaksystem. Den första pumpdrivna espressomaskinen producerades 1960 av Faema-företaget.
Melitta Bentz
Melitta Bentz var en hemmafru från Dresden, Tyskland, som uppfann det första kaffefiltret. Hon letade efter ett sätt att brygga den perfekta koppen kaffe utan någon av bitterheten orsakad av överbryggning. Melitta Bentz beslutade att uppfinna ett sätt att tillverka ett filtrerat kaffe, hälla kokande vatten över malt kaffe och få vätskan att filtreras, ta bort eventuella mal. Melitta Bentz experimenterade med olika material, tills hon fann att hennes sons blotterpapper som användes i skolan fungerade bäst. Hon klippte en rund bit papperspapper och lade den i en metallkopp.
Den 20 juni 1908 patenterades kaffefiltret och filterpapperet. Den 15 december 1908 startade Melitta Bentz och hennes man Hugo Melitta Bentz Company. Nästa år sålde de 1200 kaffefilter på Leipziger-mässan i Tyskland. Mellitta Bentz Company patenterade också filterpåsen 1937 och vakuumförpackades 1962.
James Mason
James Mason uppfann kaffe percolator den 26 december 1865.
Snabbkaffe
År 1901 uppfanns just "tillsats-varmt vatten" snabbkaffe av den japanska amerikanska kemisten Satori Kato i Chicago. År 1906 uppfann den engelska kemisten George Constant Washington det första massproducerade snabbkaffe. Washington bodde i Guatemala och när han observerade torkat kaffe på sin kaffekaraff, efter att ha experimenterat skapade han "Red E Coffee" - varumärket för hans snabbkaffe som först marknadsfördes i 1909. 1938 uppfanns Nescafe eller frystorkat kaffe.
Andra Trivia
Den 11 maj 1926 var "Maxwell House Good to the last drop" varumärkesregistrerat.